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Industry News
2023.07.09
農產品溯源六大優勢！確保食品安全的關鍵所在
“食品安全無小事”，從食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，才可以有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程，讓大眾不僅有“舌尖上的美味＂，更有“舌尖上的安全"。
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食材配送企業數字化鴻溝下的生死時速
在城郊的某配送倉庫，48歲的陳老板對著手機上"智能分單系統"的推廣郵件發呆。這個初中畢業的退伍軍人，花了二十年把三輪車配送隊發展成擁有30輛冷鏈車的企業，現在卻被一串英文代碼逼到絕境。
2025.04.07
農產品配送公司被成本絞索勒住的最后一口氣
翻開"某農產品配送"公司2023年的賬簿，每條成本曲線都像勒進肉里的鋼絲：人力成本占比從25%飆至38%，物流費用同比上漲22%，損耗率在油價波動中持續走高。這家經營7年的區域配送隆頭，最終倒在春節前清倉大甩賣的寒潮里。
2025.04.07
食材配送行業紅海廝殺中的"大魚吃小魚"游戲
凌晨三點的農批市場里，老王盯著手機上又一家同行轉讓店鋪的朋友圈，把煙頭狠狠碾碎在裝土豆的塑料筐上。這是他今年看到的第7家倒閉的本地配送公司，而自己的企業流水也同比下滑了40%。
2025.04.07
食材配送為何必須"先預冷"？科學鎖鮮的關鍵一步
在食材配送中，預冷是指在分揀包裝前，通過專業設備將食材核心溫度快速降至安全儲存溫度（如蔬菜0-4℃、肉類-2℃以下），這是保障食材品質的核心步驟，原因有三：
2025.03.14
食材分揀效率提升三大妙招，配送省時又保鮮
2025.03.14
守護餐桌安全：中小食材配送企業的質量控制秘籍
在當今快節奏的生活中，中小食材配送企業扮演著連接農田與餐桌的重要角色，它們不僅關乎著千家萬戶的日常飲食，更是食品安全鏈上不可或缺的一環。如何在激烈的市場競爭中，既保證食材的新鮮度與多樣性，又嚴格把控質量與安全，成為了這些企業必須面對并解決的課題。
2025.03.14
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